Sous Chefe

1 semana atrás

Lisboa, Portugal Serlima Integrated Services Tempo inteiro

**Empresa**:
Inserida no Grupo Serlima, a Serlima Target é a área de negócio cuja especialização é focada em soluções de trabalho temporário e Cedências Diretas.

**Descrição**:
Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de SOUS CHEFE DE COZINHA (M/F) para Lisboa. Responsabilidades: - Apoiar o chefe de cozinha e assumir o comando na sua ausência;
- Coordenar e distribuir tarefas entre cozinheiros e auxiliares;
- Monitorar o preparo dos pratos conforme as fichas técnicas. - Garantir a apresentação, sabor e consistência dos alimentos servidos;
- Supervisionar a limpeza da cozinha e o uso correto dos equipamentos

**Requisitos**:

- Experiência obrigatória na função;
- Experiência em restauração premium;
- Conhecimento em diferentes tipos de cozinha (tradicional, internacional, contemporânea etc.);
- Habilidades de liderança e organização;
- Facilidade para trabalhar com metas e padrões de produtividade. - Flexibilidade para atuar em diferentes turnos, incluindo finais de semana e feriados.

**Oferta**:

- Contrato de trabalho;
- Remuneração compatível com as funções;
- Integração em equipa dinâmica, produtiva e inovadora.

  • Sous-chef

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Liberty: food, coffee & wine Tempo inteiro

    Liberty is looking for a passionate and skilled **Sous Chef** to join our team. This is a full-time role in a vibrant brunch café environment. **Schedule**: - **5 days on / 2 days off**: - **45 hours per week** **Requirements**: - Previous experience as Sous Chef or in a similar leadership role - Conversational English - Strong organizational and team...

  • Sous Chef

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal The Standard, Lisbon Tempo inteiro

    Sous Chef – The Standard, Lisbon We are a luxury lifestyle hotel located in Lisbon’s Alfama district, offering a vibrant culinary experience across restaurants, bars and a rooftop terrace. As our new Sous Chef, you will support the Executive Chef, Fer Serrano, in delivering a high‑volume, quality‑driven culinaryಕ್ಷಣ and help shape our...

  • Sous Chef

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal Tasco da Ilda Tempo inteiro

    Procuramos sous chef para reforço da equipa de cozinha. Com experiência na área e no cargo pelo menos dois anos **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Pagamento: Até 1 100,00€ por mês Horário de trabalho: - Horário flexível **Experiência**: - cozinha: 2 anos (obrigatório)

  • Sous-Chef Production

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal REŸS Tempo inteiro

    SOUS-CHEF GLACIER / RESPONSABLE DE PRODUCTION (Lisbonne)REŸS Glaces Éternellesrecherche son futurSous-Chefpour superviser et exécuter la production au sein du nouveau laboratoire de Lisbonne, sous la direction directe du Chef-FondateurJean-Pierre Braun.Votre missionAssurer une production quotidienneimpeccable, conforme aux recettes REŸS :Mixes,...

  • Sous-chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Andaz Lisbon Tempo inteiro

    Summary **We are looking for a Sous-Chef to join our pre-opening team at Andaz Lisbon.** Expected to open in Q3 2025, Andaz Lisbon will offer guests an exciting new luxury lifestyle hotel in the Portuguese capital - and it will represent a key milestone in Hyatt’s continued brand growth in Southern Europe. Andaz Lisbon is set to become the second...

  • Sous-chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Comadre Lda. Tempo inteiro

    Estamos a recrutar colaborador.a para a posição de Sous-Chef para o nosso restaurante na rua Luciano Cordeiro. Grande possibilidade de evolução numa equipa dinâmica ! **A Missão** Como Sous Chef, serás um elemento essencial na nossa cozinha, apoiando a nossa Chef Executiva na coordenação da equipa e garantindo a qualidade e consistência dos...

  • Sous Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Aviacon Tempo inteiro

    **Position: Sous Chef & Head Chef** **Location: Moorish Restaurant**, Oosterhout, Netherlands **Employment Type**:Full-time **Monthly Wage**:Between €4000 and €5000 gross (this excludes holiday pay and paid vacation days) **Starting Date**:2nd Week November - Long term **Client** This new to open Moorish restaurant in Oosterhout is a stylish and...

  • Junior Sous Chef

    Há 6 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Four Seasons Hotels and Resorts Tempo inteiro

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Sous Chef

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal The Standard, Lisbon Tempo inteiro

    Lets Go Lisbon Opening in 2026, The Standard, Lisbonmarks our long-anticipated arrival in one of Europe's most happening cities. Located at Palácio Santa Clara, the hotel rises above the colourful alleyways of Alfama—Lisbon's most picturesque neighbourhood—offering front-row views of the river. Built atop the ancient College of St. Francis Xavier, which...

  • Sous-chef de Cozinha

    1 dia atrás

    Lisboa, Portugal HYOUMAN Tempo inteiro

    Procuramos um Sous-Chef talentoso(a) e motivado(a) para apoiar a liderança da equipa e garantir a execução impecável dos pratos. Se tens experiência em ambientes dinâmicos e desejas crescer na gastronomia, esta é a tua oportunidade! **Funções principais**: - Apoiar o Chef de Cozinha na gestão diária da cozinha - Supervisionar a preparação e...