Head chef for family restaurant

Há 2 dias


Cascais, Lisboa, Portugal BEIJINHOS E MANJERICOS - LDA Tempo inteiro

We're Hiring: Head Chef for a Family-Style Restaurant (Breakfast, Lunch & Dinner Service)

We're looking for a passionate and experienced Head Chef to lead the kitchen team at our warm and welcoming family restaurant.

We specialize in high-quality, comforting dishes and prefer chefs with experience in East Slavic cuisine (Ukrainian, Russian, Belarusian, etc.). If you're creative, organized, and value a respectful team culture — we'd love to meet you.

Key Responsibilities:

  • Cook delicious, well-presented dishes according to established recipes and technical cards
  • Supervise kitchen operations and maintain high food quality standards
  • Work closely with suppliers and control stock rotation and ingredient quality
  • Lead and motivate the kitchen team while fostering a positive, respectful environment
  • Keep calm and efficient during busy service hours
  • Proactively solve problems and find practical solutions
  • Communicate confidently in English (Portuguese is not required)

Requirements:

  • Minimum 2 years of experience in a similar role (head chef or sous-chef)
  • Strong leadership and organizational skills
  • Familiarity with East Slavic cuisine preferred
  • Ability to ensure consistency, hygiene, and excellent food presentation
  • Enthusiasm to grow and evolve with a dedicated team

Want to join our growing concept?

Send your CV and a short introduction to our email

Let's cook something special together.

Tipo de oferta: Temporário or Contrato de trabalho e termo certo

Duração do contrato: 12 meses

Pagamento: De 1 600,00€ por mês

Benefícios:

  • Estacionamento gratuito

Experiência:

  • chef or sous chef: 2 anos (Obrigatório)

Idioma:

  • English (Obrigatório)


  • Cascais, Lisboa, Portugal Taberna Clandestina Tempo inteiro

    Procuras um desafio que te permita crescer, liderar e fazer parte de uma equipa focada na excelência?Se tens paixão pela cozinha, atenção ao detalhe e capacidade de orientar equipas com profissionalismo e bom espírito, então esta oportunidade é para ti.Estamos a reforçar a nossa estrutura de cozinha e procuramos um(a) Sous Chef para assumir um papel...


  • Cascais, Lisboa, Portugal Heather Moors Tempo inteiro

    The OpportunityWe are seeking an experienced and ambitious Head Chef to take full ownership of the kitchen operation from pre-opening through to launch and beyond.The right candidate will combine creative flair with strong commercial acumen, leading a team to deliver exceptional dining experiences while ensuring operational efficiency and profitability.Key...

  • chefe de bar

    Há 2 dias


    Cascais, Lisboa, Portugal Farol Hotel Tempo inteiro

    CHEFE DE BAR (M/F)Farol Hotel | CascaisProcuramos um(a) Chefe de Bar apaixonado(a) pela arte do serviço, com visão criativa, liderança inspiradora e foco absoluto na experiência do cliente.Sobre o Farol HotelHotel boutique 5 estrelas, membro da Preferred Hotels & Resorts, localizado num cenário único sobre o Atlântico, onde o luxo se vive com...

  • Head of Geography

    Há 2 dias


    Cascais, Lisboa, Portugal King's College School, Cascais Tempo inteiro

    Inspired Education is the leading global group of premium schools, with a portfolio of 121 premium private schools spanning 6 continents which utilise proven educational practices from every corner of the globe, ensuring over 95,000 students receive a world-class learning experience from Kindergarten to Year 13.In 28 countries, Inspired schools are...

  • Head of Academic PE

    Há 5 dias


    Cascais, Lisboa, Portugal King's College School, Cascais Tempo inteiro

    Inspired Education is the leading global group of premium schools, with a portfolio of 121 premium private schools in 28 countries spanning 6 continents which utilise proven educational practices from every corner of the globe, ensuring over 95,000 students receive a world-class learning experience from Kindergarten to Year 13.Founded in 2013 by Nadim M....

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Cascais, Lisboa, Portugal Eugenia Talent Tempo inteiro

    Tipo de posição:Full-timeIdiomas:Nível de Português FluenteSetor:RestauraçãoSobre o nosso cliente:Se gosta de garantir que os clientes tenham uma ótima experiência e deseja colaborar na criação de experiências gastronomicas, esta vaga pode ser ideal para si Este restaurante em Cascais oferece uma variedade de pratos autênticos e...


  • Cascais, Lisboa, Portugal King's College School, Cascais Tempo inteiro

    Inspired Education is the leading global group of premium schools, with a portfolio of 121 premium private schools spanning 6 continents which utilise proven educational practices from every corner of the globe, ensuring over 95,000 students receive a world-class learning experience from Kindergarten to Year 13.In 28 countries, Inspired schools are...


  • Cascais, Lisboa, Portugal Grupo Non Basta Tempo inteiro

    OGrupo Non Bastafoi criado por pessoas de diferentes gerações para oferecer experiências únicas aos seus clientes. É através da hospitalidade e conforto, de pratos e receitas únicas, que passamos a forma familiar como olhamos para este negócio.Atualmente, pretendemos reforçar a nossa equipa com um/aCozinheiro (a)para o restaurantePasta Non Basta,...


  • Cascais, Lisboa, Portugal King's College School, Cascais Tempo inteiro

    Inspired Education is the leading global group of premium schools, with a portfolio of 121 premium private schools in 28 countries spanning 6 continents which utilise proven educational practices from every corner of the globe, ensuring over 95,000 students receive a world-class learning experience from Kindergarten to Year 13.Founded in 2013 by Nadim M....


  • Cascais, Portugal BEIJINHOS E MANJERICOS - LDA Tempo inteiro

    We're Hiring: Head Chef for a Family-Style Restaurant (Breakfast, Lunch & Dinner Service) We're looking for a passionate and experienced Head Chef to lead the kitchen team at our warm and welcoming family restaurant. We specialize in high-quality, comforting dishes and prefer chefs with experience in East Slavic cuisine (Ukrainian, Russian, Belarusian,...


  • Cascais, Portugal Taberna Clandestina Tempo inteiro

    Procuras um desafio que te permita crescer, liderar e fazer parte de uma equipa focada na excelência?Se tens paixão pela cozinha, atenção ao detalhe e capacidade de orientar equipas com profissionalismo e bom espírito, então esta oportunidade é para ti. Estamos a reforçar a nossa estrutura de cozinha e procuramos um(a) Sous Chef para assumir um papel...

  • Head Chef

    2 semanas atrás


    Cascais, Portugal Olala! Tempo inteiro

    Sr Talent Acquisition Specialist @ Olala! About Olala! Olala! is an international hospitality and real estate group, developing, owning, and operating hotels, vacation rentals, and food & beverage concepts worldwide.Since 1996, we have built a presence in 17 cities worldwide, combining global expertise with local insight. Our mission is to deliver smart,...


  • Cascais, Portugal Cluster OS Limited Tempo inteiro

    **The Venue** We are thrilled to announce the opening of a new venue in the beautiful coastal town of Cascais, belonging to a renowned holding. This venue is a unique and unpretentious hidden gem amongst the Cascais drinking and dining establishments. Embodying the inimitable hospitality and warmth of Cascais, is a modern, stylish and vibrant ‘pub and...

  • Head Chef

    2 semanas atrás


    Cascais, Portugal Heather Moors Tempo inteiro

    **The Opportunity** We are seeking an experienced and ambitious Head Chef to take full ownership of the kitchen operation from pre-opening through to launch and beyond. **Key Responsibilities** - Menu Engineering: Develop seasonal menus that are both commercially viable and creatively distinctive. - Cost Control: Maintain tight control over food costs,...


  • Cascais, Portugal Heather Moors Tempo inteiro

    The Opportunity We are seeking an experienced and ambitious Head Chef to take full ownership of the kitchen operation from pre-opening through to launch and beyond. The right candidate will combine creative flair with strong commercial acumen, leading a team to deliver exceptional dining experiences while ensuring operational efficiency and profitability....

  • Chefe Turno

    Há 5 dias


    Cascais, Portugal Wok To Walk Tempo inteiro

    preciso de 1 chefe de turno para completar a equipa do restaurante no cascais shopping entrada imediata, formação na loja do Oeiras parque horários rotativos, 2 folgas rotativas **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Pagamento: 900,00€ - 1 100,00€ por mês **Benefícios**: - Cartão/Ticket refeição Horário de trabalho: - Turno de 8 horas -...

  • chefe de bar

    1 dia atrás


    Cascais, Portugal Farol Hotel Tempo inteiro

    CHEFE DE BAR (M/F)Farol Hotel | Cascais Procuramos um(a) Chefe de Bar apaixonado(a) pela arte do serviço, com visão criativa, liderança inspiradora e foco absoluto na experiência do cliente. Sobre o Farol Hotel Hotel boutique 5 estrelas, membro da Preferred Hotels & Resorts, localizado num cenário único sobre o Atlântico, onde o luxo se vive com...

  • Gerente/chefe de Sala

    2 semanas atrás


    Cascais, Portugal Bossa Tempo inteiro

    Restaurante conceituado, pretende reforçar a equipa em Cascais: Responsável de Loja/Chefe de Sala (M/F) **Responsabilidades**: - Garantir a boa manutenção e funcionamento das equipas e equipamentos do restaurante; - Operacionalizar a comunicação entre o restaurante e a Direção e Serviços Centrais; - Realizar inventários de material e receção de...


  • Cascais, Portugal Mildersjonghe, unipessoal lda. Tempo inteiro

    **Estamos à procura de um Chef de Cozinha para o nosso restaurante!** Procuramos alguém com experiência comprovada, gosto por trabalhar com produtos de qualidade e atenção ao detalhe em tudo o que faz. Valorizamos o sentido de responsabilidade, a organização, a proatividade e a capacidade de criar um bom ambiente de equipa. Queremos alguém que...