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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
CHEF DE COZINHA (m/f)
FUNÇÕES
- Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;
- Realizar fichas técnicas dos pratos;
- Desenvolver e atualizar regularmente os menus, incorporando ingredientes sazonais e técnicas culinárias criativas;
- Responsável pela gestão total da secção, controlando custos e minimizando desperdícios;
- Garantir o cumprimento de todas as normas de HACCP;
- Liderar, treinar e motivar a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo;
- Elaborar e fornecer à direção todas as informações e relatórios necessários à gestão eficiente da secção da cozinha
REQUISITOS
- Experiência prévia comprovada como chef de cozinha (mínimo 02 anos em funções similares);
- Fortes habilidades culinárias e conhecimento de técnicas culinárias modernas;
- Criatividade e capacidade de desenvolver menus inovadores;
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão, mantendo a calma e o profissionalismo;
- Flexibilidade de horário, incluindo fins de semana e feriados;
- Excelentes habilidades de liderança e comunicação;
- Compromisso com a excelência e atenção aos detalhes.
OFERECEMOS
- Salário compatível com função e experiência demonstrada;
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira;
- Ambiente de trabalho dinâmico e estimulante em local de prestígio;
- Contrato de trabalho diretamente com o cliente.
Se preencher os requisitos indicados deve:
- Enviar o seu currículo atualizado com o assunto 'CHEF DE COZINHA (m/f)
- Cantanhede' para @
- Entrar em contacto através do número:
***Será contactado se reunir o perfil pretendido, caso contrário ficará na nossa base de dados para futuras solicitações.
A sua candidatura será tratada de acordo com o Regulamento Geral de Proteção dos Dados no Regulamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016.
Entendemos, que ao submeter a sua candidatura nos autoriza a tratar os dados pessoais para processos de candidatura de emprego e recrutamento.
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Cd: Chefe De Cozinha
Há 6 dias
Coimbra, Coimbra, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroOferta: A Eurofirms recruta Chefe de Cozinha (M/F) para uma empresa, localizada em Coimbra.As funções a desempenhar são as seguintes:Funções:Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;Realizar fichas técnicas dos pratos; Desenvolver e atualizar regularmente os menus,...
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Chefe de Cozinha/sub-chefe
Há 6 dias
Coimbra, Coimbra, Portugal Hotel TRYP Coimbra Tempo inteiroSou uma empresa:Hotel TRYP CoimbraO Hotel Coimbra Affiliated by Meliá, está situado numa zona residencial muito calma, próximo do hospital universitário e do centro de Coimbra. Estamos à procura de um Chefe de Cozinha/Sub-Chefe (M/F) para integrar a nossa equipa.O Profissional a admitir irá ter como principais responsabilidades:Coordenar, organizar,...
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Chef de Cozinha P/ Hotel
Há 6 dias
Coimbra, Coimbra, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiroA ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado cliente (Hotel):CHEF DE COZINHA (M/F)Funções: Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha; Realizar fichas técnicas dos pratos; Desenvolver e atualizar regularmente os menus, incorporando...
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Chefe de cozinha- Cantanhede, Coimbra
4 semanas atrás
Coimbra, Coimbra, Portugal Fast resources Tempo inteiroA Fast Resources encontra-se a recrutar Chef de cozinha para empresa cliente na zona de Cantanhede.Responsabilidades:Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;Realizar fichas técnicas dos pratos;Desenvolver e atualizar regularmente os menus, incorporando ingredientes sazonais...
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Chefe de cozinha- Cantanhede, Coimbra
Há 6 dias
Coimbra, Coimbra, Portugal Fast resources Tempo inteiroA Fast Resources encontra-se a recrutar Chef de cozinha para empresa cliente na zona de Cantanhede.Responsabilidades:Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;Realizar fichas técnicas dos pratos;Desenvolver e atualizar regularmente os menus, incorporando ingredientes sazonais...
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Chefe de cozinha- Cantanhede, Coimbra
3 semanas atrás
Coimbra, Coimbra, Portugal Fast resources Tempo inteiroA Fast Resources encontra-se a recrutar Chef de cozinha para empresa cliente na zona de Cantanhede.Responsabilidades:Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;Realizar fichas técnicas dos pratos;Desenvolver e atualizar regularmente os menus, incorporando ingredientes sazonais...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Coimbra, Coimbra, Portugal Encantos e Emoções, Lda Tempo inteiroUnidade Hoteleira de 4 Estrelas no Centro do País, distrito de Castelo Branco, admite Chef de Cozinha (M/F) a Tempo Inteiro, com as seguintes características:Principais Responsabilidades:Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e...
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Sub-Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Coimbra, Coimbra, Portugal Encantos e Emoções, Lda Tempo inteiroUnidade Hoteleira de 4 Estrelas no Centro do País, distrito de Castelo Branco, admite Sub-Chef de Cozinha (M/F) a Tempo Inteiro, com as seguintes características:Principais Responsabilidades:Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios...
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Sub-Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Coimbra, Coimbra, Portugal Encantos e Emoções, Lda Tempo inteiroUnidade Hoteleira de 4 Estrelas no Centro do País, distrito de Castelo Branco, admite Sub-Chef de Cozinha (M/F) a Tempo Inteiro, com as seguintes características:Principais Responsabilidades:Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios...
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Sub-Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Coimbra, Coimbra, Portugal Encantos e Emoções, Lda Tempo inteiroUnidade Hoteleira de 4 Estrelas no Centro do País, distrito de Castelo Branco, admite Sub-Chef de Cozinha (M/F) a Tempo Inteiro, com as seguintes características:Principais Responsabilidades:Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios...
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Sub-Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Coimbra, Coimbra, Portugal Encantos e Emoções, Lda Tempo inteiroUnidade Hoteleira de 4 Estrelas no Centro do País, distrito de Castelo Branco, admite Sub-Chef de Cozinha (M/F) a Tempo Inteiro, com as seguintes características:Principais Responsabilidades:Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios...
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Ajudante de Cozinha
Há 6 dias
Coimbra, Coimbra, Portugal Huork Tempo inteiroLocal: CoimbraSalário a definirRequisitos: Flexibilidade de horários; Apresentação pessoal cuidada; Disponibilidade imediata;Tarefas: Lavar, cortar e confeccionar alimentos a partir das instruções do chefe de cozinha ou cozinheiro; Preparar guarnições para pratos; Limpar cozinha, utensílios e equipamentos e áreas de preparação e de serviço;...
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Ajudante De Cozinha| Horário Fixo| Lousã
Há 6 dias
Coimbra, Coimbra, Portugal Adecco Tempo inteiroAjudante de Cozinha| Horário Fixo| Lousã Lousã, Coimbra Hotelaria, Turismo Ref: Vives na Lousã e procuras um novo desafio na cozinha?Não esperes mais, inscreve-te e vem ditar a qualidade de um bom almoço.Estamos à tua espera.Vai uma trinca?Nesta oportunidade, poderás fazer parte de uma conceituada indústria no Mercado Elétrico, fornecendo a...
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Chef de Cozinha
Há 6 dias
Coimbra, Coimbra, Portugal Dinastia Aclamada Tempo inteiroPoderá ter a oportunidade de integrar um espaço fantástico em Coimbra, sendo por muitos considerado um dos espaços mais emblemáticos da nossa Cidade.Funções a desempenhar Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP); Controlar a quantidade e qualidade das mercadorias entregues pelos fornecedores; Planear, preparar e...
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Subchefe de Cozinha
Há 1 mês
Coimbra, Coimbra, Portugal HOTÉIS VILA GALÉ Tempo inteiroOs hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha. A Vila Galé é o 2o maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 44 hotéis, em Portugal, no Brasil, em Cuba e em Espanha. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador,...
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Subchefe de Cozinha
3 semanas atrás
Coimbra, Coimbra, Portugal HOTÉIS VILA GALÉ Tempo inteiroOs hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha. A Vila Galé é o 2o maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 44 hotéis, em Portugal, no Brasil, em Cuba e em Espanha. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador,...
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Auxiliar de cozinha e/ou pastelaria
2 meses atrás
Coimbra, Coimbra, Portugal X FUTTURI Tempo inteiroSubmeter candidatura através do link:Em alternativa, enviar email para: @ ___________________________________________________O que requer esta posição:Para ser um auxiliar de cozinha e/ou pastelaria é preciso ter uma boa capacidade de execução de preparações, trabalhar bem em equipa e ser eficiente.As responsabilidades desta posição são: Manter os...
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Chefe de Sala Coimbra
2 meses atrás
Coimbra, Coimbra, Portugal Palacio São Silvestre - Boutique Hotel Tempo inteiroO Palácio São Silvestre – Boutique Hotel, está a recrutar um elemento (M/F) altamente motivado(a) e experiente para se juntar à nossa equipa como Chefe de Sala.O candidato ideal terá de ter habilidades excecionais de liderança, excelentes habilidades de comunicação e uma forte capacidade de organização.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar...
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Chefe de Sala Coimbra
3 semanas atrás
Coimbra, Coimbra, Portugal Palacio São Silvestre - Boutique Hotel Tempo inteiroO Palácio São Silvestre – Boutique Hotel, está a recrutar um elemento (M/F) altamente motivado(a) e experiente para se juntar à nossa equipa como Chefe de Sala.O candidato ideal terá de ter habilidades excecionais de liderança, excelentes habilidades de comunicação e uma forte capacidade de organização.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar...
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Chef de cozinha M/F
2 meses atrás
Coimbra, Coimbra, Portugal PINTO SANTARINO PRAGOSA & CATARINO LDA Tempo inteiroPoderá ter a oportunidade de integrar um espaço fantástico em Coimbra, sendo por muitos considerado um dos espaços mais emblemáticos da nossa Cidade.Funções a desempenharAssegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);Controlar a quantidade e qualidade das mercadorias entregues pelos fornecedores;Trabalhar em coordenação...