Chef de Cozinha

3 semanas atrás


Coimbra, Coimbra, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiro
A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado cliente (Hotel):

CHEF DE COZINHA (m/f)

FUNÇÕES

  • Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;
  • Realizar fichas técnicas dos pratos;
  • Desenvolver e atualizar regularmente os menus, incorporando ingredientes sazonais e técnicas culinárias criativas;
  • Responsável pela gestão total da secção, controlando custos e minimizando desperdícios;
  • Garantir o cumprimento de todas as normas de HACCP;
  • Liderar, treinar e motivar a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo;
  • Elaborar e fornecer à direção todas as informações e relatórios necessários à gestão eficiente da secção da cozinha

REQUISITOS

  • Experiência prévia comprovada como chef de cozinha (mínimo 02 anos em funções similares);
  • Fortes habilidades culinárias e conhecimento de técnicas culinárias modernas;
  • Criatividade e capacidade de desenvolver menus inovadores;
  • Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão, mantendo a calma e o profissionalismo;
  • Flexibilidade de horário, incluindo fins de semana e feriados;
  • Excelentes habilidades de liderança e comunicação;
  • Compromisso com a excelência e atenção aos detalhes.

OFERECEMOS

  • Salário compatível com função e experiência demonstrada;
  • Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira;
  • Ambiente de trabalho dinâmico e estimulante em local de prestígio;
  • Contrato de trabalho diretamente com o cliente.

Se preencher os requisitos indicados deve:

  • Enviar o seu currículo atualizado com o assunto 'CHEF DE COZINHA (m/f)
  • Cantanhede' para @
-

  • Entrar em contacto através do número:
    ***Será contactado se reunir o perfil pretendido, caso contrário ficará na nossa base de dados para futuras solicitações.

A sua candidatura será tratada de acordo com o Regulamento Geral de Proteção dos Dados no Regulamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016.

Entendemos, que ao submeter a sua candidatura nos autoriza a tratar os dados pessoais para processos de candidatura de emprego e recrutamento.



  • Coimbra, Coimbra, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Oferta: A Eurofirms recruta Chefe de Cozinha (M/F) para uma empresa, localizada em Coimbra.As funções a desempenhar são as seguintes:Funções:Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;Realizar fichas técnicas dos pratos; Desenvolver e atualizar regularmente os menus,...


  • Coimbra, Coimbra, Portugal Hotel TRYP Coimbra Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Hotel TRYP CoimbraO Hotel Coimbra Affiliated by Meliá, está situado numa zona residencial muito calma, próximo do hospital universitário e do centro de Coimbra. Estamos à procura de um Chefe de Cozinha/Sub-Chefe (M/F) para integrar a nossa equipa.O Profissional a admitir irá ter como principais responsabilidades:Coordenar, organizar,...


  • Coimbra, Coimbra, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiro

    A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado cliente (Hotel):CHEF DE COZINHA (M/F)Funções: Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha; Realizar fichas técnicas dos pratos; Desenvolver e atualizar regularmente os menus, incorporando...


  • Coimbra, Coimbra, Portugal Fast resources Tempo inteiro

    A Fast Resources encontra-se a recrutar Chef de cozinha para empresa cliente na zona de Cantanhede.Responsabilidades:Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;Realizar fichas técnicas dos pratos;Desenvolver e atualizar regularmente os menus, incorporando ingredientes sazonais...


  • Coimbra, Coimbra, Portugal Fast resources Tempo inteiro

    A Fast Resources encontra-se a recrutar Chef de cozinha para empresa cliente na zona de Cantanhede.Responsabilidades:Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;Realizar fichas técnicas dos pratos;Desenvolver e atualizar regularmente os menus, incorporando ingredientes sazonais...


  • Coimbra, Coimbra, Portugal Fast resources Tempo inteiro

    A Fast Resources encontra-se a recrutar Chef de cozinha para empresa cliente na zona de Cantanhede.Responsabilidades:Coordenar, organizar, dirigir e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;Realizar fichas técnicas dos pratos;Desenvolver e atualizar regularmente os menus, incorporando ingredientes sazonais...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Coimbra, Coimbra, Portugal Encantos e Emoções, Lda Tempo inteiro

    Unidade Hoteleira de 4 Estrelas no Centro do País, distrito de Castelo Branco, admite Chef de Cozinha (M/F) a Tempo Inteiro, com as seguintes características:Principais Responsabilidades:Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Coimbra, Coimbra, Portugal Encantos e Emoções, Lda Tempo inteiro

    Unidade Hoteleira de 4 Estrelas no Centro do País, distrito de Castelo Branco, admite Sub-Chef de Cozinha (M/F) a Tempo Inteiro, com as seguintes características:Principais Responsabilidades:Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Coimbra, Coimbra, Portugal Encantos e Emoções, Lda Tempo inteiro

    Unidade Hoteleira de 4 Estrelas no Centro do País, distrito de Castelo Branco, admite Sub-Chef de Cozinha (M/F) a Tempo Inteiro, com as seguintes características:Principais Responsabilidades:Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios...


  • Coimbra, Coimbra, Portugal Encantos e Emoções, Lda Tempo inteiro

    Unidade Hoteleira de 4 Estrelas no Centro do País, distrito de Castelo Branco, admite Sub-Chef de Cozinha (M/F) a Tempo Inteiro, com as seguintes características:Principais Responsabilidades:Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Coimbra, Coimbra, Portugal Encantos e Emoções, Lda Tempo inteiro

    Unidade Hoteleira de 4 Estrelas no Centro do País, distrito de Castelo Branco, admite Sub-Chef de Cozinha (M/F) a Tempo Inteiro, com as seguintes características:Principais Responsabilidades:Preparação e confeção de refeições;Colabora na elaboração das ementas;Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 6 dias


    Coimbra, Coimbra, Portugal Huork Tempo inteiro

    Local: CoimbraSalário a definirRequisitos: Flexibilidade de horários; Apresentação pessoal cuidada; Disponibilidade imediata;Tarefas: Lavar, cortar e confeccionar alimentos a partir das instruções do chefe de cozinha ou cozinheiro; Preparar guarnições para pratos; Limpar cozinha, utensílios e equipamentos e áreas de preparação e de serviço;...


  • Coimbra, Coimbra, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Ajudante de Cozinha| Horário Fixo| Lousã Lousã, Coimbra Hotelaria, Turismo Ref: Vives na Lousã e procuras um novo desafio na cozinha?Não esperes mais, inscreve-te e vem ditar a qualidade de um bom almoço.Estamos à tua espera.Vai uma trinca?Nesta oportunidade, poderás fazer parte de uma conceituada indústria no Mercado Elétrico, fornecendo a...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias


    Coimbra, Coimbra, Portugal Dinastia Aclamada Tempo inteiro

    Poderá ter a oportunidade de integrar um espaço fantástico em Coimbra, sendo por muitos considerado um dos espaços mais emblemáticos da nossa Cidade.Funções a desempenhar Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP); Controlar a quantidade e qualidade das mercadorias entregues pelos fornecedores; Planear, preparar e...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Coimbra, Coimbra, Portugal HOTÉIS VILA GALÉ Tempo inteiro

    Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha. A Vila Galé é o 2o maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 44 hotéis, em Portugal, no Brasil, em Cuba e em Espanha. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador,...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Coimbra, Coimbra, Portugal HOTÉIS VILA GALÉ Tempo inteiro

    Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha. A Vila Galé é o 2o maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 44 hotéis, em Portugal, no Brasil, em Cuba e em Espanha. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador,...


  • Coimbra, Coimbra, Portugal X FUTTURI Tempo inteiro

    Submeter candidatura através do link:Em alternativa, enviar email para: @ ___________________________________________________O que requer esta posição:Para ser um auxiliar de cozinha e/ou pastelaria é preciso ter uma boa capacidade de execução de preparações, trabalhar bem em equipa e ser eficiente.As responsabilidades desta posição são: Manter os...

  • Chefe de Sala Coimbra

    2 meses atrás


    Coimbra, Coimbra, Portugal Palacio São Silvestre - Boutique Hotel Tempo inteiro

    O Palácio São Silvestre – Boutique Hotel, está a recrutar um elemento (M/F) altamente motivado(a) e experiente para se juntar à nossa equipa como Chefe de Sala.O candidato ideal terá de ter habilidades excecionais de liderança, excelentes habilidades de comunicação e uma forte capacidade de organização.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar...

  • Chefe de Sala Coimbra

    3 semanas atrás


    Coimbra, Coimbra, Portugal Palacio São Silvestre - Boutique Hotel Tempo inteiro

    O Palácio São Silvestre – Boutique Hotel, está a recrutar um elemento (M/F) altamente motivado(a) e experiente para se juntar à nossa equipa como Chefe de Sala.O candidato ideal terá de ter habilidades excecionais de liderança, excelentes habilidades de comunicação e uma forte capacidade de organização.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar...

  • Chef de cozinha M/F

    2 meses atrás


    Coimbra, Coimbra, Portugal PINTO SANTARINO PRAGOSA & CATARINO LDA Tempo inteiro

    Poderá ter a oportunidade de integrar um espaço fantástico em Coimbra, sendo por muitos considerado um dos espaços mais emblemáticos da nossa Cidade.Funções a desempenharAssegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);Controlar a quantidade e qualidade das mercadorias entregues pelos fornecedores;Trabalhar em coordenação...