Recrutamento de Chefe de Cozinha

Há 7 dias


Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Atalho Tempo inteiro

Estamos a recrutar um(a) Chefe de Cozinha para integrar a nossa equipa.

Procuramos um profissional com experiência comprovada na função e formação especializada na área de cozinha/gastronomia.

Funções

  • Planear e coordenar todas as operações da cozinha;
  • Elaborar menus e fichas técnicas;
  • Garantir elevados padrões de qualidade e segurança alimentar;
  • Supervisionar e formar a equipa de cozinha;
  • Gerir stocks, compras e controlo de custos.

Requisitos

  • Formação profissional em cozinha, gastronomia ou área equivalente;
  • Experiência mínima de X anos (indique se quiser) em funções de chefia;
  • Forte capacidade de liderança, organização e gestão de equipa;
  • Criatividade e paixão pela área;
  • Conhecimentos de HACCP.

Oferecemos

  • Integração em equipa dinâmica;
  • Condições salariais compatíveis com a experiência;
  • Oportunidade de crescimento profissional.

Envio de candidaturas:

Início previsto: janeiro 2026

Tipo de oferta: Integral/Full-time



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    Pastelaria Pau de Canela, com fabrico próprio, está à procura de um profissional organizado(a) e dedicado(a) para atuar como Ajudante de Cozinha/Copa para reforçar a equipa de BENFICA.Descrição de Funções:· Apoiar na preparação das refeições sob orientação do(a) cozinheiro(a)· Executar as tarefas de copa;· Cortes e preparação dos...

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