Sub-Chefe De Mesa Júnior
Há 2 dias
Missão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam cumpridos em todas as interações. Descritivo de Funções: Auxiliar o Chefe de Mesa na coordenação da equipa de empregados de mesa do outlet; Distribuir os trabalhos necessários pelas estações de atendimento e funções diárias conforme fluxo de hóspedes e programação do resort. Acompanhar montagem, operação e desmontagem de restaurantes, bares e eventos internos. Garantir a reposição adequada de estoque operacional (louça, talheres, guardanapos, utensílios e insumos). Recepcionar e acomodar hóspedes com postura acolhedora, profissional e alinhada ao padrão do resort. Acompanhar e intervir em situações de atendimento crítico, solucionando problemas com agilidade e cordialidade. Orientar equipe quanto a alergias alimentares, preferências de hóspedes e particularidades de serviço. Assegurar conformidade com os procedimentos de APPCC/boas práticas e normas de higiene e segurança. Monitorar apresentação pessoal da equipe, mise en place e qualidade do serviço à mesa. Zelar pela imagem do restaurante, mantendo ambientes organizados, limpos e seguros. Servir como elo entre equipe operacional e gestão, reportando demandas, ocorrências e sugestões. Participar de reuniões de melhoria contínua e repassar orientações operacionais à equipe. Liderar pelo exemplo, promovendo respeito, trabalho em equipe e foco no hóspede. Auxiliar no controle de ponto, escala, férias e folgas quando solicitado. Acompanhar indicadores de satisfação e produtividade de F&B. reinar novos colaboradores em procedimentos operacionais e atendimento. Requisitos: Experiência mínima de 2 anos em função de supervisão ou liderança de equipe em restaurante, bar ou hotel; Conhecimento emtécnicas de atendimento ao cliente e protocolos de serviço; Motivação e capacidade de coordenar equipas; Excelente comunicação e relacionamento interpessoal; Organização, proatividade e atenção aos detalhes; Noções de controle de stock e inventário; Postura ética, profissional e cordial com clientes e equipe; Compromisso coma qualidade do serviço e a satisfação do cliente; Flexibilidade para atuar em horários variados, inclusive finais de semana e feriados. Disponibilidade para contrato permanente. Gostaria de fazer parte da equipa do Departamento de F&B Serviço do Pine Cliffs Resort? Envie o seu CV
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Sub-Chefe De Mesa Júnior
Há 2 dias
Albufeira, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiroMissão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...
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Sub-Chefe De Mesa Júnior
Há 3 dias
Albufeira, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiroMissão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...
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Sub-Chefe de Mesa Júnior
Há 3 dias
Albufeira, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiroMissão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...
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Sub-Chefe De Mesa Júnior
Há 2 dias
Albufeira, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiroMissão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...
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Sub-Chefe De Mesa Júnior
1 dia atrás
Albufeira, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiroMissão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...
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Sub-Chefe De Mesa Júnior
Há 24 horas
Albufeira, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiroMissão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...
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Sub-Chefe de Mesa Júnior
1 dia atrás
Albufeira, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiroMissão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...
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Sub-Chefe de Mesa Júnior
Há 5 dias
Albufeira, Faro, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiroMissão:Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...
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Sub-chefe de Sala
Há 4 dias
Albufeira, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiroO grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em Albufeira O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes. **Responsabilidades**: - Controla os ciclos de duração das...
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Junior Sous Chef
Há 2 dias
Albufeira, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiroMission: Exhibits culinary talents by personally performing tasks while developing the staff and managing all food related functions. Assists the Sous Chef Chef on the daily management of the team and Outlets.Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a...
