Chefe de Cozinha

1 semana atrás

Évora, Portugal O Regedouro Tempo inteiro
O RestauranteRegedouro procura Chefe de Cozinha. Responsável pela organização e coordenação dos serviço de cozinhae toda a equipa, garantindo um serviço de excelência.

O espaço do Restaurantetambém tem duas Salas de Eventosonde realizamos Casamentos, Workshops entre outra coisas.

Principais responsabilidades:

Coordenar o serviço de cozinha;
Controlar a qualidade, garantido a máxima satisfação do cliente;
Promover o cumprimento das normas de HACCP;
Assegurar a realização de todas as fichas técnicas;
Garantir o uso dos equipamentos da cozinhacom segurançae de acordo com as normas de utilização;
Assegurar o controlo de stocks e realização de encomendas;
Garantir a higienee limpezaadequadas das superfícies e recipientes de armazenamento.

Experiência que procuramos:

Experiência na gestão de equipas;
Gosto pelo trabalhoem equipa;
Flexibilidade, proatividade e criatividade;
Forte capacidade de organização e planeamento;
Forte capacidade de gestão de stress;
Disponibilidade para trabalhar em turnos em função das necessidades da operação;
Sólidos conhecimento em HACCP.

Contrato de 6 meses com efetividade após os 6 meses
Possibilidade de Alojamento próximo do Restaurante

Tipo de oferta:
Período Integral

Benefícios:

  • Acesso à internet
  • Estacionamento gratuito
  • Horário flexível

Horário de trabalho:

  • Horário flexível
  • Período diário
  • Turno de 8 horas
  • Turno rotativo

Tipos de pagamento complementares:

  • Subsídio de Natal

Possibilidade de deslocação diária/mudança de residência:

  • Évora, Distrito de Évora: Deslocar-se ou estar disposto a mudar-se para o local da oferta antes de começar a trabalhar (obrigatório)

Experiência:

  • Cozinha: 1 ano (preferencial)

Idioma:

  • Inglês (preferencial)

Disponibilidade para turnos:

  • Turno diurno (preferencial)
  • Turno noturno (preferencial)

Data de início prevista:
Flextime

  • Chefe de cozinha

    Há 1 mês

    Évora, Portugal MONTE DA BARBOSA, LDA. Tempo inteiro

    Procura-se Chefe de cozinha para um restaurante de comida típica.O local de trabalho: Herdade da Barbosa, Alqueva - Entrar em contacto via e-mail ---@--- ou telemovél *********

  • Chefe de cozinha

    3 semanas atrás

    Évora, Portugal MONTE DA BARBOSA, LDA. Tempo inteiro

    Procura-se Chefe de cozinha para um restaurante de comida típica.O local de trabalho: Herdade da Barbosa, Alqueva - Entrar em contacto via e-mail ---@--- ou telemovél *********

  • Sub-chefe de cozinha

    Há 1 mês

    Évora, Portugal MONTE DA BARBOSA, LDA. Tempo inteiro

    Procura-se Sub-chefe de cozinha para um restaurante de comida típica.O local de trabalho: Herdade da Barbosa, Alqueva - Entrar em contacto via e-mail @ ou telemovél ***

  • Sub-chefe de cozinha

    3 semanas atrás

    Évora, Portugal MONTE DA BARBOSA, LDA. Tempo inteiro

    Procura-se Sub-chefe de cozinha para um restaurante de comida típica.O local de trabalho: Herdade da Barbosa, Alqueva - Entrar em contacto via e-mail @ ou telemovél ***

  • Sub-chefe de cozinha

    1 semana atrás

    Évora, Portugal MONTE DA BARBOSA, LDA. Tempo inteiro

    Procura-se Sub-chefe de cozinha para um restaurante de comida típica.O local de trabalho: Herdade da Barbosa, Alqueva - Entrar em contacto via e-mail @ ou telemovél ***

  • Sub-Chefe De Cozinha

    Há 1 mês

    Évora, Portugal Discovery Hotel Management Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da equipa na ausência do Chefe de Cozinha, assegurando assim a qualidade máxima dos serviços.Principais Responsabilidades - Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas;- Assegurar a produção de acordo...

  • Sub-chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Évora, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da equipa na ausência do Chefe de Cozinha, assegurando assim a qualidade máxima dos serviços. Principais **Responsabilidades**: - Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas; - Assegurar a produção...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    Há 2 dias

    Évora, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da equipa na ausência do Chefe de Cozinha, assegurando assim a qualidade máxima dos serviços. Principais Responsabilidades Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas; Assegurar a produção de acordo...

  • Sub chef de Cozinha- para novo Hotel 5 em Alandroal Évora

    4 semanas atrás

    Évora, Portugal Amazing Evolution Tempo inteiro

    Amazing Evolution encontra-se a recrutar Sub chefe de Cozinha, para novo Hotel de 5* em Alandroal Évora com as seguintes responsabilidades: DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOCoadjuvar o chef de cozinha em:Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/ receitasCozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempoTestar a comida por forma...

  • Sub chef de Cozinha- para novo Hotel 5 em Alandroal Évora

    1 semana atrás

    Évora, Portugal Amazing Evolution Tempo inteiro

    Amazing Evolution encontra-se a recrutar Sub chefe de Cozinha, para novo Hotel de 5* em Alandroal Évora com as seguintes responsabilidades: DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOCoadjuvar o chef de cozinha em:Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/ receitasCozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempoTestar a comida por forma...

  • Sub chef de Cozinha- para novo Hotel 5 em Alandroal Évora

    3 semanas atrás

    Évora, Portugal Amazing Evolution Tempo inteiro

    Amazing Evolution encontra-se a recrutar Sub chefe de Cozinha, para novo Hotel de 5* em Alandroal Évora com as seguintes responsabilidades: DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOCoadjuvar o chef de cozinha em:Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/ receitasCozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempoTestar a comida por forma...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Évora, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    A tua Missão:Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da sua equipa, assegurando a qualidade máxima do produto a apresentar.Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:Elabora ou contribui para a elaboração do plano de ementas e listas de restaurante, com uma certa antecedência,...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás

    Évora, Portugal Discovery Hotel Management Tempo inteiro

    A tua Missão:Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da sua equipa, assegurando a qualidade máxima do produto a apresentar.Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:Elabora ou contribui para a elaboração do plano de ementas e listas de restaurante, com uma certa antecedência,...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Évora, Portugal Hotel no Alentejo Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Hotel no AlentejoFunções Genéricas:Responsável pelo sucesso global da operacionalidade da cozinha, pastelaria e copa; Responsável pela garantia do cumprimento e implementação das normas de higiene e saúde e segurança alimentar, aplicáveis ao sector; Responsável por gerir e controlar os custos dos alimentos de modo eficaz;...

  • Cozinha

    2 meses atrás

    Évora, Portugal Restaurante Cavalariça Évora Tempo inteiro

    A Cavalariça de Évora está a dois passos do Templo Romano, em Évora. Pelas mãos do Chef Bruno Caseiro, suportado pelas equipas de Cozinha e Sala, proporcionamos experiências gastronômicas inesquecíveis, num belíssimo espaço remodelado em 2022. Procuramos reforços para a nossa equipa, que se identifiquem com os nossos valores e que se destaquem...

  • Cozinha

    Há 7 dias

    Évora, Portugal Restaurante Cavalariça Évora Tempo inteiro

    A Cavalariça de Évora está a dois passos do Templo Romano, em Évora. Pelas mãos do Chef Bruno Caseiro, suportado pelas equipas de Cozinha e Sala, proporcionamos experiências gastronômicas inesquecíveis, num belíssimo espaço remodelado em 2022. Procuramos reforços para a nossa equipa, que se identifiquem com os nossos valores e que se destaquem...

  • Chefe de Sala

    Há 5 dias

    Évora, Portugal Restaurante Cavalariça Évora Tempo inteiro

    A Cavalariça de Évora está a dois passos do Templo Romano, em Évora. Pelas mãos do Chef Bruno Caseiro, suportado pelas equipas de Cozinha e Sala, proporcionamos experiências gastronômicas inesquecíveis, num belíssimo espaço remodelado em 2022. Procuramos reforços para a nossa equipa, que se identifiquem com os nossos valores e que se destaquem...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 meses atrás

    Évora, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Beja, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Subchefe de Cozinha, para integrar a sua equipa. **SUBCHEFE DE COZINHA - Beja** **Descrição**: - Supervisionar a equipa de cozinha; - Supervisionar todo o serviço prestado pela...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás

    Évora, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    A tua Missão: Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da sua equipa, assegurando a qualidade máxima do produto a apresentar. Diariamente as tuas principais responsabilidades serão: - Elabora ou contribui para a elaboração do plano de ementas e listas de restaurante, com uma certa...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Évora, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    A tua Missão: Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da sua equipa, assegurando a qualidade máxima do produto a apresentar. Diariamente as tuas principais responsabilidades serão: - Elabora ou contribui para a elaboração do plano de ementas e listas de restaurante, com uma certa...