Chefe de Cozinha

2 meses atrás


Évora, Portugal O Regedouro Tempo inteiro

O RestauranteRegedouro procura Chefe de Cozinha. Responsável pela organização e coordenação dos serviço de cozinhae toda a equipa, garantindo um serviço de excelência.

O espaço do Restaurantetambém tem duas Salas de Eventosonde realizamos Casamentos, Workshops entre outra coisas.

**Principais responsabilidades**:
Coordenar o serviço de cozinha;
Controlar a qualidade, garantido a máxima satisfação do cliente;
Promover o cumprimento das normas de HACCP;
Assegurar a realização de todas as fichas técnicas;
Garantir o uso dos equipamentos da cozinhacom segurançae de acordo com as normas de utilização;
Assegurar o controlo de stocks e realização de encomendas;
Garantir a higienee limpezaadequadas das superfícies e recipientes de armazenamento.

**Experiência que procuramos**:
Experiência na gestão de equipas;
Gosto pelo trabalhoem equipa;
Flexibilidade, proatividade e criatividade;
Forte capacidade de organização e planeamento;
Forte capacidade de gestão de stress;
Disponibilidade para trabalhar em turnos em função das necessidades da operação;
Sólidos conhecimento em HACCP.

Contrato de 6 meses com efetividade após os 6 meses
Possibilidade de Alojamento próximo do Restaurante

**Tipo de oferta**: Período Integral

**Benefícios**:

- Acesso à internet
- Estacionamento gratuito
- Horário flexível

Horário de trabalho:

- Horário flexível
- Período diário
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Tipos de pagamento complementares:

- Subsídio de Natal

Possibilidade de deslocação diária/mudança de residência:

- Évora, Distrito de Évora: Deslocar-se ou estar disposto a mudar-se para o local da oferta antes de começar a trabalhar (obrigatório)

**Experiência**:

- Cozinha: 1 ano (preferencial)

Idioma:

- Inglês (preferencial)

Disponibilidade para turnos:

- Turno diurno (preferencial)
- Turno noturno (preferencial)

Data de início prevista: 10-04-2023

Flextime


  • Chefe de cozinha

    2 semanas atrás


    Évora, Portugal MONTE DA BARBOSA, LDA. Tempo inteiro

    Procura-se Chefe de cozinha para um restaurante de comida típica.O local de trabalho: Herdade da Barbosa, Alqueva - Entrar em contacto via e-mail ---@--- ou telemovél *********

  • Chefe de cozinha

    Há 1 mês


    Évora, Portugal MONTE DA BARBOSA, LDA. Tempo inteiro

    Procura-se Chefe de cozinha para um restaurante de comida típica.O local de trabalho: Herdade da Barbosa, Alqueva - Entrar em contacto via e-mail ---@--- ou telemovél *********

  • Sub-chefe de cozinha

    4 semanas atrás


    Évora, Portugal MONTE DA BARBOSA, LDA. Tempo inteiro

    Procura-se Sub-chefe de cozinha para um restaurante de comida típica.O local de trabalho: Herdade da Barbosa, Alqueva - Entrar em contacto via e-mail @ ou telemovél ***

  • Sub-chefe de cozinha

    2 semanas atrás


    Évora, Portugal MONTE DA BARBOSA, LDA. Tempo inteiro

    Procura-se Sub-chefe de cozinha para um restaurante de comida típica.O local de trabalho: Herdade da Barbosa, Alqueva - Entrar em contacto via e-mail @ ou telemovél ***


  • Évora, Portugal Discovery Hotel Management Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da equipa na ausência do Chefe de Cozinha, assegurando assim a qualidade máxima dos serviços.Principais Responsabilidades - Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas;- Assegurar a produção de acordo...

  • Sub-chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Évora, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da equipa na ausência do Chefe de Cozinha, assegurando assim a qualidade máxima dos serviços. Principais **Responsabilidades**: - Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas; - Assegurar a produção...


  • Évora, Portugal Amazing Evolution Tempo inteiro

    Amazing Evolution encontra-se a recrutar Sub chefe de Cozinha, para novo Hotel de 5* em Alandroal Évora com as seguintes responsabilidades: DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOCoadjuvar o chef de cozinha em:Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/ receitasCozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempoTestar a comida por forma...


  • Évora, Portugal Amazing Evolution Tempo inteiro

    Amazing Evolution encontra-se a recrutar Sub chefe de Cozinha, para novo Hotel de 5* em Alandroal Évora com as seguintes responsabilidades: DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOCoadjuvar o chef de cozinha em:Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/ receitasCozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempoTestar a comida por forma...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Évora, Portugal AHM Tempo inteiro

    Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Chefe Cozinha (M/F) para o nosso projeto em Évora, Hilton Garden Inn. Principais funções e responsabilidades: - Supervisionar e, sempre que necessário...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Évora, Portugal Discovery Hotel Management Tempo inteiro

    A tua Missão:Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da sua equipa, assegurando a qualidade máxima do produto a apresentar.Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:Elabora ou contribui para a elaboração do plano de ementas e listas de restaurante, com uma certa antecedência,...

  • Cozinha

    2 meses atrás


    Évora, Portugal Restaurante Cavalariça Évora Tempo inteiro

    A Cavalariça de Évora está a dois passos do Templo Romano, em Évora. Pelas mãos do Chef Bruno Caseiro, suportado pelas equipas de Cozinha e Sala, proporcionamos experiências gastronômicas inesquecíveis, num belíssimo espaço remodelado em 2022. Procuramos reforços para a nossa equipa, que se identifiquem com os nossos valores e que se destaquem...

  • Chefe de Sala

    2 meses atrás


    Évora, Portugal Restaurante Cavalariça Évora Tempo inteiro

    A Cavalariça de Évora está a dois passos do Templo Romano, em Évora. Pelas mãos do Chef Bruno Caseiro, suportado pelas equipas de Cozinha e Sala, proporcionamos experiências gastronômicas inesquecíveis, num belíssimo espaço remodelado em 2022. Procuramos reforços para a nossa equipa, que se identifiquem com os nossos valores e que se destaquem...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Évora, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Beja, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Subchefe de Cozinha, para integrar a sua equipa. **SUBCHEFE DE COZINHA - Beja** **Descrição**: - Supervisionar a equipa de cozinha; - Supervisionar todo o serviço prestado pela...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Évora, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    A tua Missão: Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da sua equipa, assegurando a qualidade máxima do produto a apresentar. Diariamente as tuas principais responsabilidades serão: - Elabora ou contribui para a elaboração do plano de ementas e listas de restaurante, com uma certa...

  • Cozinha Copa

    Há 1 mês


    Évora, Portugal Restaurante Cavalariça Évora Tempo inteiro

    A Cavalariça de Évora está a dois passos do Templo Romano, em Évora. Pelas mãos do Chef Bruno Caseiro, suportado pelas equipas de Cozinha e Sala, proporcionamos experiências gastronômicas inesquecíveis, num belíssimo espaço remodelado em 2022. Procuramos reforços para a nossa equipa, que se identifiquem com os nossos valores e que se destaquem...

  • Ajudante de Cozinha

    2 semanas atrás


    Évora, Portugal Emprego PT Tempo inteiro

    ID da Oferta 589193049 N.º de Vagas 1 - Condições Requeridas - Habilitações Escolares e Profissionais - Habilitações Mínimas: - 6.º ano- Formação Profissional Exigida: - Não- Data Prevista para Início do Trabalho: - 2023-03-20- Experiência Profissional - Experiência anterior: - Não- Cumprimento de Quotas - Cumprimento de Quotas ?...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Évora, Portugal Hotel no Alentejo Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Hotel no Alentejo Funções Genéricas: - Responsável pelo sucesso global da operacionalidade da cozinha, pastelaria e copa; - Responsável pela garantia do cumprimento e implementação das normas de higiene e saúde e segurança alimentar, aplicáveis ao sector; - Responsável por gerir e controlar os custos dos alimentos de modo...


  • Évora, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente. Coz. 1ª (3-5 anos) / Coz. 2ª (1-2 anos) Principais **Responsabilidades**: - Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente; - Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha; - Controlar e efetuar a...


  • Évora, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente. Coz. 1ª (3-5 anos) / Coz. 2ª (1-2 anos) Principais **Responsabilidades**: - Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente; - Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha; - Controlar e efetuar a...

  • Cozinheiro(a)

    2 meses atrás


    Évora, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) **Local**: Estremoz Salário a definir **Funções**: - Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha; - Conhecimento das normas de HACCP; - Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu; - Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil; - Usar os equipamentos...