Chef de Cozinha experiente

1 semana atrás


Lisboa, Lisboa, Portugal Delirium Café Tempo inteiro

Procuramos profissional experiente , dedicado, criativo e responsável para coordenar a equipa de cozinha em restaurante - bar com clientes exigentes e de bom gosto. Perfil internacional e contemporâneo.

Requisitos:

  • Formação mínima: Ensino Secundário - 12º Ano; formação em gastronomia ( preferencial)
  • Experiência como Chef de Cozinha
  • Capacidade de liderança e de delegar tarefas;
  • Criatividade e inovação;
  • Facilidade na gestão de conflitos;
  • Dinamismo, proatividade e autonomia;
  • Boa capacidade de comunicação / relacionamento interpessoal.

O profissional a recrutar terá como principais responsabilidades:

  • Elaborar menus ;

  • Coordenar o trabalho da equipa da Cozinha;

  • Gerir toda a operação ao nível da cozinha ;

  • Verificar a qualidade dos alimentos e o padrão dos pratos;

  • Inspecionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, para cumprimento das normas de HACCP.

Oferta :

Salário compatível com a função e experiência

Duas folgas semanais

Bom ambiente de trabalho

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Benefícios:

  • Descontos comerciais

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal Corpo Santo Lisbon Historical Hotel Tempo inteiro

    No Corpo Santo Lisbon Historical Hotel, a cozinha é parte central da experiência: consistência, sabor, detalhe e ritmo de serviço irrepreensível. Procuramos um(a) Chefe de Cozinha com liderança sólida e visão de produto, para assumir a gestão diária da operação e desenvolver a equipa, garantindo qualidade, eficiência e controlo.Principais...

  • Chef De Cozinha

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Silk Club Tempo inteiro

    Descrição da EmpresaO Silk Club é um sofisticado restaurante, rooftop-bar e clube localizado no último andar de um edifício histórico em Lisboa. Oferece um conceito único, combinando coquetéis ao entardecer, jantares de sushi tradicional de dar água na boca e festas animadas durante a noite. Com uma vista deslumbrante de 270º sobre a cidade,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal ANEXXA Tempo inteiro

    A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para empresa do sector de Restauração Coletiva:CHEFE DE COZINHA com experiência na cozinha Vegan(m/f)FUNÇÕES:-Organiza o trabalho da equipa de cozinha;Gere as quantidades e os produtos de forma a diminuir o desperdício e rentabilizar de forma equilibrada a gestão da unidade;Verifica a...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Nau Hotels & Resorts Tempo inteiro

    Procuramos um(a) Subchefe de Cozinha Júnior para apoiar o Chef na gestão diária da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos e o bom funcionamento da equipa. Pretendemos alguém com bases sólidas de cozinha, vontade de evoluir profissionalmente e forte sentido de responsabilidade.Principais Responsabilidades:Apoiar o Chef na coordenação das...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal OBRIGADO DE NADA Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) — Padaria, Café & Brunch (Lisboa)Lisboa — Cais do SodréHorário: 8:00–17:00Full-timeInício: fevereiroEstamos a abrir um novo projeto de padaria, cafetaria e brunch, localizado num espaço único — dentro de um museu no centro de Lisboa.Procuramos cozinheiros/as que gostem de cozinhar com atenção ao detalhe, trabalhar de forma calma...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Food Collection Tempo inteiro

    Procuramos Chefe de Cozinha com experiência em cozinha portuguesaExperiencia em formar equipas,Controlo de racioEncomendasGestão equipaGrupos com diversos restaurantesTipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-timeExperiência:cozinha portuguesa: 2 anos (Obrigatório)

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    O Grupo Torel Boutiques é uma coleção composta por Boutique Hotéis de luxo e restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é criar espaços únicos com alma e proporcionar uma experiência memorável a cada cliente. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.Um dos...

  • Sub Chefe de Cozinha F/M/X

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Novotel Hotels Tempo inteiro

    Descrição da empresaPor que trabalhar para a Accor?Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Primemarineship Tempo inteiro

    A Primemarineship está a recrutar Chef Executivo para os cruzeiros A-ROSA. Procuramos um profissional experiente, motivado e pronto para uma experiência internacional. Perfil:Formação como chef de cozinhaCidadania europeiaExperiência em hotéis 4* (preferencialmente a bordo)Liderança e organizaçãoAlemão e inglês fluentesConhecimentos de MS Office,...

  • Chefe de Partida

    Há 2 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal Club Med Tempo inteiro

    Estamos procurando um Chefe de Partida , para nossos Resorts in Europa, talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipe no Club Med. Como Chefe de Partida, você será responsável por liderar uma estação específica na cozinha, supervisionando e coordenando a preparação de pratos deliciosos e de alta qualidade. Sua expertise e habilidades...